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Kerstin
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Willkommen zu meinen kulinarischen Kreationen

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Haselnuss ~ Stangerl


Zutaten :

1 Pck. frischer  BlΓ€tterteig
100 g gerΓΆstete HaselnΓΌsse
2 TL Puderzucker
2 TL Kakaopulver
Sahne
1 EL AprikosenkonfitΓΌre
          Puderzucker

Zubereitung :

Die gerΓΆsteteten und gemahlenen HaselnΓΌsse, Puderzucker und Kakao vermischen. Nun soviel Sahne unterrΓΌhren, bis die Masse streichfΓ€hig ist.

Den BlΓ€tterteig auf Backpapier ausbreiten und zur HΓ€lfte mit der Masse bestreichen. Die nichtbestrichene Seite darΓΌberlegen und die Platte mit dem TeigrΓ€dchen oder Pizzaroller in 12 Streifen schneiden.
 Einen Streifen in die Hand nehmen und ein wenig in die LΓ€nge ziehen und drehen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180°C 20-25 Min. backen, bis die Stangen goldgelb sind.
Stangen zuerst ganz dΓΌnn mit Aprikosenmarmelade einpinseln und mit Puderzucker bestΓ€uben.

Kommentare

  1. Hossa, die sehen aber lecker aus! Und so supereasy! Ich kann sie fârmlich riiieeschen....dursch den Pc! Ich glaub die will ich jetzt auch machen! Beste Grüße Anne

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  2. Da lΓ€uft mir wieder das Wasser im Mund zusammen♥
    LG Sabine

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  3. Mmmmmmmmmh die schauen ja lecker aus, da müsste man nun gleich reinbeißen kânnen.

    Lieben Gruß Irene

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  4. schickes Bild....lecker lecker...lGHEike

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  5. Kâstlich die Stangen, die Füllung ist fein. Das Foto, klasse mit der Blume, sieht aus wie eine Tompinambur? Ja also nachbacken ist angesagt, beim nÀchsten BlÀtterteig den ich selbst mache, endlich habe ich ein Rezept was gelingt und ich bin nur am basteln mitneuen Rezepten, das ist eins was ich gerne übernehme. Liebe Grüße Ingrid

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