slider

Photo

Kerstin
„πš†πšŽπš—πš— 𝚍𝚞 πšŽπš›πš”πšŽπš—πš—πšœπš, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, πš πš’πšŽ πš™πšŽπš›πšπšŽπš”πšπšŽπšœ π™΄πšœπšœπšŽπš— πš—πš’πšŒπš‘πš πšπš’πš‹πš, πšœπš˜πš—πšπšŽπš›πš— πš—πšžπš› πšπš’πšŽ π™ΈπšπšŽπšŽ πšπšŠπšŸπš˜πš—, πšπšŠπš—πš— πš πš’πš›πš πšπšŽπš› πš πšŠπš‘πš›πšŽ πš‰πš πšŽπšŒπš” πš—πšŠπšŒπš‘ πšπšŽπš– πš‚πšπš›πšŽπš‹πšŽπš— πš—πšŠπšŒπš‘ π™ΏπšŽπš›πšπšŽπš”πšπš’πš˜πš— πš”πš•πšŠπš›: π™ΌπšŽπš—πšœπšŒπš‘πšŽπš— πšπš•ΓΌπšŒπš”πš•πš’πšŒπš‘ πš–πšŠπšŒπš‘πšŽπš—, 𝚍𝚊𝚜 πš’πšœπš πšŠπš•πš•πšŽπšœ, πš πš˜πš›πšžπš– 𝚎𝚜 πš‹πšŽπš’πš– π™Ίπš˜πšŒπš‘πšŽπš— πšπšŽπš‘πš.“ - Thomas Keller

Willkommen zu meinen kulinarischen Kreationen

Search

BΓΌcherregal
....
fghjfg

Weisses Schoggimousse mit marinierten Erdbeeren


Bei en casa de zorra habe Ich dieses leckere Dessert entdeckt ...


Zutaten fΓΌr 4 Personen :
Schoggimousse :

150 g weisse Schoggi
1 Ei
2 dl Rahm

Meine marinierten Erdbeeren
:

1 Pck. Erdbeeren
und etwas normalen Zucker 
ein Schuss Grand Manier

Zubereitung :
Rahm steifschlagen und kΓΌhlstellen.
Schokolade ΓΌber einem nicht zu heissem Wasserbad schmelzen,
 glatt rΓΌhren und Ei untermischen, dann Rahm vorsichtig darunterziehen. In GlΓ€ser oder kleine SchΓΌsselchen fΓΌllen. 1-2 Stunden im KΓΌhlschrank kΓΌhlstellen. 
Die Erdbeeren putzen, waschen, kleinwΓΌrfeln, mit Grand Manier, Zucker & Beerenzucker vermischen 
und durchziehen lassen .
Zum Schluss die Erdbeeren auf die Mousse geben & geniessen.

FΓΌr Kinder ohne Alkohol 
Die Bilder sind irgendwie nichts geworden ;(

Kommentare

  1. Das wichtigste ist ja, dass es schmeckt! Freut mich, dass es gut angekommen ist!

    AntwortenLΓΆschen
  2. Man kann aber gut erkennen wie es aussehen soll - sehr lecker!

    Liebe Grüße zu Dir
    Katinka

    AntwortenLΓΆschen
  3. Ein Rezept ohne Schokolade aber dafΓΌr mindestens so lecker finden Sie aktuell auf unserem Blog. Zur Erdbeersaison sind unsere

    "Marinierten Erdbeeren mit Maraschino und grΓΌnem Pfeffer"

    ein echter Renner.

    Wir sind schon auf Ihr Urteil gespannt.

    Liebe Grüße aus Bad Kleinkirchheim,
    das Team des Haubenrestaurant Loy Stub'n

    AntwortenLΓΆschen

Kommentar verΓΆffentlichen